日記・ブログ

長野須坂から上信越自動車道で、その後関越自動車道で東京まで

その途中のサービスエリアへ

横川サービスエリアでトイレ休憩の間に、
ショッピングコーナーにある「おぎのや」へふらりと

エリア外観は旧中山道横川に史跡として保存されている諸大名の休憩所として使われていた県指定史跡「五料茶屋本陣」をイメージした切り妻屋の造りになっています。ここのサービスエリアは、「おぎのや」一色でーす

玄米弁当（５００円）や鳥もも弁当（７００円）も人気なお弁当らしいですが・・・・
やっぱり名物の「峠「の釜めし」に

「旅人に、温かいお弁当を食べてもらいたい。」
その想いから、峠の釜めしは生まれたそうです。.

空腹を満たすため、そして駅弁の雰囲気を味合うために、高速のサービスエリアなのに、電車の車内で峠の釜めしが頂けます。洒落た感じでーす

やっぱり懐かしい駅弁

「あたたかく、地元食豊かなお弁当」をコンセプトにうまれた「峠の釜めし」。昭和３３年の誕生以来守り続けてきた伝統の味。

峠の釜めし　９００円

食べてみると、きちんと美味。
すべての具材にしっかり味があり、歯ごたえや風味もグッドでした

峠の釜めしは、陶器製の釜に入れられて売られている。
この釜は、お持ち帰りができ。こいつで本当にご飯が炊けまーす

釜で炊くとごはんが釜にひっついて、洗うのが大変なので、炊きあがったご飯をついで、お椀のかわりに祐天寺３代目は使ってまーす

雰囲気でますよ。お薦めでーす

予算:

峠の釜めし　９００円

お店データ:

おぎのや 横川サービスエリア店（上り線）
〒379-0301　群馬県安中市松井田町横川字井戸入917
営業時間　レストラン：10時～22時　
　　　　　　　ショッピングコーナー：24時間営業
　　　　　　　スナックコーナー：24時間営業
上信越自動車道横川サービスエリア（上り線）
電話: 027-395-3535
http://www.oginoya.co.jp/

近場で美味しいラーメンを食べたいなら、ココ

０９’Ｖシュランで目黒ラーメン１位に輝いた、
千原兄も行きつけというへラーメンぷかぷかに行って参りました

昨年の放送直後に行ったら、スープが終わってしまって食べれなかったので、今回は、オープンの１１時に目指してMen's 大東京でラーメン好きのスタッフ勝俣君と行ってきました

勝俣君曰く、塩味が有名らしいのですが、迷ったあげく祐天寺３代目は醤油味をオーダー。

あとで塩ラーメンは、勝俣君からもらうコンタン

 

味玉醤油ラーメン

お味はというと、、、

麺がモチモチで、
そこに大山地鶏をベースに、とんこつと魚介系をブレンドした特長のあるスープ。
実にあっさりしていて、飲みやすい

めっちゃうまーい

お味が付いてそう！っと思うほど濃い目の色が付いたメンマ。
ちょっと厚めでこりこりしており、これまた、変わっていて美味しい
食いしん坊にはたまりません

麺は中細ストレート麺細めんで、よくスープが絡んでおいしいこれなら胃もたれしない

味付けたまごをクローズアップ

味付けたまごは、半熟でグ―味もとても綺麗に付いていて、黄身もトロッッとしていておいしゅうございます

勝俣くんは、味玉塩らぁーめんを注文

勝俣君曰く「塩はあっさーりしていて、全部飲めてしまう感じ」だそうです。
あっさりしている分、具で勝負しているみたいかなりのこだわり
うまし

美味しかったので、実は、１週間もたたずに行ってみたら、『季節による材料の変化の為、スープの出来が納得いくものが出来ません。毎日作っては、捨てを繰り返しています。』の張り紙が・・・・・ショック

そのために、臨時休業が続いてるみたい
近いうちまたいってみようと思います

ＨＰ情報によると２月８日（月）より、営業再開予定

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人生は良き仲間との出会い
１杯のラーメンの喜び

祐天寺３代目

私の愛するお肉の話やっと来ました焼肉ネタ

3代目祐天寺の義理のお兄さんに教えて頂いた川崎にある超穴場なトコ

今回は、インドネシアから、一時帰国したお兄さんにまた連れて行ってもらいました焼肉冷麺牛王の紹介

お兄さん曰く「塩ハラミは絶品」他の店では味わえないようなハラミが頂けるのがウリとのこと。ハラミ好きの私には、たまりません

まずは、ウォームアップしてキムチの盛り合わせを注文

カクテキがおいしい食べ終わってもタレを残してお肉につけたーい

牛たんネギ塩

塩こしょうの絶妙な加減 まねできませーん

ここのレバー刺しも絶品なのですが、今日はレバー焼きを 

臭みがなく、おいしゅうございます

焼肉にライス王道でしょ　大盛りライス

お待たせいたしました『塩ハラミ』。
お兄さんのおススメを頂いたお品

 

みて、この霜降り
網で焼くと、脂がとけてどんどん小さくなっちゃいます。
表面だけあぶって、レアで頂いてもまさに特上ステーキ

お味は、説明するまでもありません。塩ハラミは本当に美味しかった！他の焼肉店で頼めば、上・特上クラスはあるんじゃないかというくらいの肉の柔らかさでした。

見てみて、祐天寺３代目直伝ハラミ寿司

とろける美味しさ是非試してみて

お次はタレカルビ

軽くあぶってレアで食べるのが、柔らかくてgood

量も通常の店よりは1.5人前もあり、並でも肉質も大トロ級タレもまたgood

まだまだいきます。塩豚カルビ

これがまたジューシービールとごはんに最高に合うし、何よりさっぱりしてるのでいくらでも食べられる

塩とりモモ

プリップリです歯ごたえと厚みもあり、美味しかった

いつもの欲張りな3代目たちは、更に追加してしまった三皿
冷麺＆カルビクッパ＆ユッケジャンクッパ

お兄さんはここの冷麺が一番だそうです

大好物のカルビクッパ柔らかく煮込まれたカルビの塊が、ごろんごろん入ってる。辛すぎずコクのあるスープは絶品。

ユッケジャンクッパ汗だくになりながらも一滴残らず飲み干してしまう美味しさ

場所は地元の人じゃないと分かりにくい場所にあります

もうすでに何回も食べに行ってますが、お兄さんの言うようにハラミがおいしいです

いろんな焼き肉屋で食べて来ましたが、値段を考えるとかなりの評価です。

とっても気軽な雰囲気なので、みんなでワイワイがおススメです。

値段はお酒を飲んでも一人五千円程度です

家族で経営してるアットホームさもいい感じなんです

お兄さんまた帰ってきたら、ぜひ行きましょう

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祐天寺３代目

祐天寺３代目”食べブロ”で祐天寺の中華料理店が続いているのですが．．．．ここは懲りずにもう一軒

今日は駒沢通り沿いにある美味しいと評判のお店 祐天寺 匯豊斎鈁(えほうさい）へ

そこで人気の“黒酢の酢豚”と“カシューナッツと鶏肉の炒め物”、“セロリと芝海老の炒め物”の３品を注文しました。

どれも油っこくなく、サッパリと素材の味を活かした料理でとっても美味しかった

♪“黒酢の酢豚”は特に酸味とコクがあり絶品でした

ランチは、ご飯と卵スープのおかわりが自由で、ゼサートと小鉢まで付いて８５０円とリーズナブルなのに店内は落ち着いた雰囲気で居心地がとても良かマーボー豆腐が絶品ということなので、次はぜひ食べるぞ

食べブロをはじめてちょうど３カ月。祐天寺にはまだまだ知らないいい店があるんだってつくづく祐天寺っていいところだなって思う今日この頃です

これからもっともっと美味しいお店を開拓していきまーす

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祐天寺３代目

信州須坂つたや本店のおやきをご紹介

味付けした野菜を小麦粉の皮で包み、ふっくら蒸し上げたのが信州名物の「おやき」だそうです。

大正12年から須坂で愛されてきた「つたや」のおやきは、三年ものの信州味噌で作る特製味噌の風味が食欲をそそる昔ながらの美味しさが魅力

常時13種類のおやきを製造販売されています。一番人気の丸なす、ホクホクしたかぼちゃのおやきの他、野沢菜野菜、大根野菜、にらキャベツだそうです。

更に季節限定の「菜の花」「のびろ」あるそうです。

出来立てのホカホカです。おいしいんですよ！！

店内で山菜野菜と野沢菜野菜を食べました。。ふっくらしていて、大きさもちょうどよくて、癖になりそうです

２種類のおだんごとエリンギとおいしいお茶をだしてくれました

サービス満点でクセになりそう。おやき最高

   

たくさん買ったら、お土産で「エリンギ」と「きんぴらごぼう」をつけてくれました

だんごは、甘みが丁度よくてやさしい味。
終盤は一気にゥルルルッ（擬音）と食べました！

予算:

おやきたち　１個１２０円ぐらい

お団子たち　120円ぐらい？

お店データ:

つたや本店

おやき、菓子製造、菓子店、パン店、餅、洋菓子店、和菓子店

〒382-0085　長野県須坂市大字小山穀町５２９－７

電話:026-245-0541
FAX:026-248-6318（最寄駅）
○長野電鉄線・須坂駅車5分
（バス）
○長野電鉄　富士通須坂停留所・徒歩2分
（車）
○上信越道　須坂長野東ＩＣから10分
○須坂市立動物園から約5分

信州須坂認定物産品がいどhttp://suzaka.or.jp/guide/bussan/tsutaya/

信州須坂つたや本店のおやき｜和食・洋食・中華｜セコムの食

安心で美味しい産地直送の「食」をお取り寄せできるセキュリティ会社のセコムが選んだ「セコムの食」に掲載されています。

ここで紹介するのは、ある意味自然が産み出した奇跡に近いのではないだろうか・・と思うほどのとてもスゴイ温泉です
ミルクの中に青い塗料を流した様な源泉の色は、もう素晴らしいの一言です。まさにコバルトブルーの温泉は初めて見ました。しかも、実にキレイな色です。・・・野天風呂まで行く道のりが長くっていいんです。途中に湯の花の山が出現してビックリして、脱衣場に入った時に目に入る景色、そして温泉の色に圧倒されない人は居ないのではないでしょうか。まさに秘湯

　

一度は入って欲しい温泉です

さて、五色温泉旅館は長野須坂方面からから狭い山道を走ること約20kmでようやくたどり着ける宿あります。

 

川沿いに野天風呂がありますので温泉に入るにはロビーから階段で下る必要があります。野天風呂は混浴と女性の風呂

内湯はの男女別のお風呂と他にファミリー向けの無料貸し切り内湯風呂が２つあります

五色の湯旅館の混浴野天風呂

川のやすらぎ、景色の良さ、また夜に入ると満天の星空魅力の詰まった野天風呂

五色の湯旅館の野天風呂の脱衣所と女性専用野天風呂

 

湯の花がたくさん浮いていて疲労回復に良さそう

五色の湯旅館の内湯風呂

とても雰囲気があって、タイムスリップした感じ!!　今を忘れたいという方にお勧め。私は、この感じとても好きです。便利すぎてもきれいすぎてもダメなんです。今必要な何かを感じられる所です

野天風呂の方は、黒色の湯ノ花が漂っていて岩に触れると手が黒ぽっくなる位に岩に付着しています。男専用混浴野天風呂は、部屋からロビーからどからも見えている可能性があることもお忘れ無く(笑)。私は全然平気派でーす

経営者水野茂さん９３歳、ロビーにいて、いっぱいお話しをしました。なんでここに温泉を開いたのかなど、ご本を買って、サインを詩を書いて頂きました。竹山人さん素敵なひと時をありがとうございました。 著者の水野茂氏は 1919（大正8）年、東京品川・御殿山の生まれ。幼稚舎から慶応義塾に学び、慶応大を卒業。第二次大戦に応召して中国東北部（旧満州）へ。終戦後、シベリアに抑留され三冬を過ごしました。舞鶴港に帰還して療養ののち、万座温泉豊国館支配人を経て、五色温泉五色の湯旅館を経営。信州秘湯会を創設し、現在は名誉会長。水野氏の生い立ちから戦中戦後を経て現在に至る生涯を、わかりやすい文体でまとめました。 (文屋 木下豊)

『ランプのともしびから』 　 　　　～奥信濃五色の湯旅館　水野茂自伝 初版第一刷発行： 2005年4月28日 著者・発行者：水野　茂 編集：文屋 判型：Ａ5判、並製、本文 356頁 定価： 2,500円（2,381円＋税）

五色温泉は今回初めて訪れたのですが、山深い秘湯の期待していた以上に効能が高い、絶妙のお湯加減日頃の疲れた身体にしみわたるすばらしい湯でした。カップルやファミリーに最適だと思います。秘湯ムード漂う野天風呂は湯ノ花が多く源泉に拘る人にとっても大満足出来る温泉。五色に変化するお湯・五色の湯旅館なのでした。

温泉情報:　高山村　五色温泉　五色の湯旅館
住所:　〒382-0800　長野県上高井郡高山村五色温泉
電話:　TEL 026-242-2500
泉質:　含ラジウム硫化水素泉
効能:　痛風、創傷、高血圧症、動脈硬化症、神経痛、
　　　　 糖尿病、リウマチ、肥満症等
五色温泉・五色の湯旅館のホームページはこちらです。

お正月は、大好物のお寿司を頂こうと広尾の玉寿しに祐天寺３代目のちちが連れて行ってくれるんですうまいって噂は聞いていましたが、来店するのは初めてです。
実は地元祐天寺の小中学校の同級生（大親友でーす）のお父さんがやってるお店
とっても優しく、人柄が良いのです。そして味良し、にぎりは最高人気店でーす

豊富なメニューがあるので迷いに迷って選んだのは、、、
店長おまかせコース祐天寺３代目ちちやりますなぁ

金目鯛の煮付け
正月早々大好物祭です
煮付け具合も丁度よくお味もおいしゅうございます

お次はなんといっても、玉寿しさんの魅力の一つでもあるこのマグロ
鮮度、味申し分ナシ「いままで食べた中で、一番おいしい」　でた名言①
中トロとカンパチと鯛の刺身盛り合わせ。

『生で頂けるということ』日本人に生まれてよかった

本当においしゅうございます。

そして、お次。

とてもめずらしい。お刺身にするのはめずらしいみたい、鮮度がかなり良くないとできない技

しかし、名前忘れちゃいました

気を取り直して次は、文句なしの美味しさですタラバガニの炭火焼き

風味最高味最高「こんなに身が入っているの食べるの初めて」　出ました名言②

まだまだ食べたかったのですが、きょうのお目当てがあるためグッと我慢。
そのお目当てとはアワビのお刺身です。

丸ごと１つ「こんなの見たことない、初めて食べる」　また名言③でました。こんなの初めて

ポン酢かしょう油頂きます。

見てくださいこの感じ。

生がうまーい
アワビが、甘〜い
そして、コリコリやわらかっ

ほんとに夢の世界

母ちゃんのまで食べて、お腹いっぱい頂きました

お寿司屋さん最後と言えば、にぎりしかないでしょ
今日はお正月なんで、特上寿司で締めでございます

私の大好物は、まぐろに赤貝にうににコハダにいかにって全部かい（笑）

いつも全体図の写真しか撮ってないから、アップで激写してしまいました

この光沢見てください味が伝わらないのが残念

でも、写真を見てるだけでも美味しそう

なんといっても新鮮なネタに大満足

また、いい店みつけちゃいました
おいしかった～

友達に「広尾のすし屋に行こうよ」ってこんなトコ知ってたらカッコいいかもと思った今日この頃です

祐天寺３代目のちちに感謝

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祐天寺３代目

美味しい中華があると聞きつけてて、
またまた祐天寺に行ってきました。

目指すはここ。

中華家庭料理 笑口房

うち（大東京）と同じNadashico(ナデシコ)のポータルサイトに掲載されているお店。

スタッフ連れて大忘年会

大好物白ワインで乾杯

「みんな年末少し残っているけど、今年は、いい年だったよみんなと真剣に仕事に取り組めたから来年も目標を決めてそれに向かって頑張ろう」　ｂｙ　祐天寺大東京３代目

ボトルでワインなんって幸せすぎる
中華にワインは、以外合うんです

忘年会の始まり始まり

まず、牛ヒレ肉とピーマン、山芋の炒め。

山芋うまい

春雨とたっぷり野菜炒め。

たっぷり野菜がはいっていてみんな大喜び
アスパラはいい味だしています。

手作り点心から。肉汁たっぷり水餃子

口の中て肉汁が出てきて美味しい
肉汁をこぼさないように気をつけて一口でパクリ。
う、う、う、うまい

そして、お目当てホウレン草しゅうまい。

   

こんな小さな蒸し器に入ってきました
見た目とは違い、かなりあっさりしてる

評判どおりのお味。本日のＮｏ１ですさすが笑口房。
 

大好物大山鶏とカシューナッツの唐辛子炒め
笑口房にいったら、必ず注文するい１品後味にピリッと来るのが堪りませんなぁ

五目あんかけ焼きそば（醤油味）

   

五目系は中華の定番おいしすぎて、幸せすぎる
岡本君、真剣すぎ

続いて、カニあんかけチャーハン

   

トロトロですカニの風味も食欲をそそります

四川マーボー豆腐のあんかけご飯。

   

ウニョウニョしているのすべて豆腐です。
つまり、かなりの豆腐の量ですそれが四川味ピリ辛でてうまい

ワイングラスに紹興酒なんて粋なんでしょ

 

紹興酒は中華にやっぱり合います。特有な香りもまたグ―

美味しくてビックリしたのがこれ

キャベツと春雨の塩味煮　とてもあっさりしてる。また注文したいなぁ

さて、スタッフみんなは、最後はご飯ものでしめたいみたい（さっきも食べてたぞ）

さあ、立て続けにいくぞ

野菜たっぷり焼きビーフン

具だくさんあんかけご飯

みんなばっかりズルイ今日は忘年会、だから飲むぞ赤ワインデカンタ

坦々麺～ピり辛ゴマスープそばと迷いに迷って、

 

最後は海鮮あんかけスープそば（塩味）〆。
おなか一杯です

さっぱり上品なお味だから、女性に人気なのも納得

ランチは、麺と小籠包のセットでお得みたいなので、
今度はお昼にいってみよっかな

ワンコイン日替わり弁当もあるみたいおすすめです。

最後は、スタッフみんなでハイポーズ（ご飯ものなにもありません）

みんな食べ過ぎだぞ＆わたくしは飲みすぎでーす（笑）

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祐天寺３代目

長野県須坂市で厚い壁に囲まれた蔵の中、江戸時代（文政年間）からの伝統技術に育まれた醤油と味噌を販売している塩屋醸造。
おすすめは風味豊かな溜[たまり]醤油360ml578円と、エノキダケのうまみがたっぷりのえのき味噌500g693円。みそ蔵も無料で見学(要予約)できます。

蔵など10棟が登録有形文化財に指定見る価値あり

長野電鉄須坂駅から徒歩12分
塩屋の正面玄関レトロ

店内もレトロ感漂いまくり

店内には、お醤油に味噌にと陳列されていまーす

いつも、お父様にお醤油を買ってきてもらうので、うちでは塩屋の醤油を切らした事ありませんお刺身、冷ややっこに合うんです。

食品添加物無添加の「生醤油」＆万能つゆ
1Lペットボトル入り　賞味期限　1年

万能つゆは、便利で簡単な希釈用のつゆです。
そば、そうめんのつけつゆには3倍に薄めて肉じゃがには4倍等々いっぱいラベルに書いているので、心配ナシ
いろいな用途でお好みで使えます。

もうひとつ、お醤油に負けず劣らず有名なのは、味噌
今回、買ったのは、「こしみそ」白これで作る味噌汁は、かなりうまいです。

国産大豆100%使用
国産米100%使用

タイプ:こしみそ

米麹をたっぷり使った12割麹
麹の粒を漉して、使いやすいカップ入り

大豆を脱皮して淡いお色
お料理やあわせ味噌用に最高

予算:

万能つゆ１Ｌ　　　９４５円
こしみそ（白）　　 ８４０円

お店データ:

塩屋醸造
9～18時、定休日：不定休
長野県須坂市新町537
電話:026-245-0029

参考ページhttp://www.shioya.co.jp/

塩屋醸造オンラインショップはこちら

善光寺さん参拝の帰りみふらっと寄り道

善光寺　外苑　西之門　蔵元　よしのや

まずは試飲

いろいろと飲んでみて、この２本に決めました

利き酒して、ひとめぼれ

[甘酒とは〕
○麹の糖化作用を利用して作る伝統的甘味飲料です。アルコール分が含まれていないため、お子様からお酒が飲めない方まで安心してお召し上がりいただけます。
○ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれており、江戸時代には、栄養ドリンクとして飲まれていました。

〔お召し上がり方〕
　50度くらいに温める・冷やす・牛乳で割る・ヨーグルトにかける・コーンフレークにかける・レモン汁を加える・シャーベットにする・日本酒、焼酎で割る。
　などいろいろお試しください。
　濃い場合はお好みにあわせて薄めて飲むといい

。
実は、大のお酒好きでシイ試飲したら、
スイッチが入ってしまって、ついつい買ってしまったのが本音です！

 
＜製法特徴＞
６ヶ月以上熟成。大豆10に対し米麹12の12割糀味噌で通常より米麹の割合が高い。天地返し。
＜味覚特徴＞
立ち上る豊かな香りと米麹由来の旨味と余韻がある。すっきりとした味わい。醗酵香。うま味。押し味。

おうちに帰ってから、味噌汁を作ってもらいました。トロッとクリーミーな味噌。とても美味しかったです。おすすめ！

予算:
　　　　西之門酒蔵吟醸甘酒　800g 　1,200円
　　　　

よしのや善光寺みそ　長期熟成粒　青1kg 1,260円

お店データ:

長野県長野市大字長野西之門町941
電話:0120-237-522
清酒、味噌、食品の販売

参考ページ

http://www.nishinomon-yoshinoya.com/syouhin.html

善光寺さん